腎臓が悪い人はカニを食べてはいけない?【かに通販ランキング】

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腎臓が悪い人はカニを食べてはいけない?

【腎臓が悪い人の食事】


カニは自分で食べる以外にも贈答用としても人気が高い食材です。相手が腎臓が悪い場合、贈っても大丈夫なのか気になる方も少なくないはずです。カニを食べても大丈夫かどうかを知るためには腎臓の働きを把握しておくことが大事です。

腎臓には血液から尿を作るという大事な働きがあります。血液に含まれる体にとって不必要な老廃物を腎臓でろ過して排出します。また、体の水分量と血圧を一定に保ち塩分の量も一定に調節する働きがあります。腎臓が悪くなると老廃物の排出や塩分の調節がうまくできなくなるので食事に気をつけなければなりません。

肝臓が悪い人の気をつけるポイントはたんぱく質、塩分の制限です。たんぱく質は老廃物として排出されますが、たんぱく質を摂り過ぎると腎臓に負担がかかりよくないです。塩分についても同様に摂り過ぎると腎臓に負担がかかりますので、減塩が必要です。

カニは、高タンパク質な食材のため避けるべき食材と考えられています。また塩分も多めなので腎臓に負担がかかることから「腎臓が悪い人はカニを食べないほうがいい」という話が広まっています。

【腎臓が悪い人はカニを食べないほうがいいのか】


結論からいうと適切な量に抑えれば腎臓が悪い人もカニを食べて大丈夫です。たんぱく質も塩分も絶対に摂取してはいけないわけではないので多少であれば問題ありません。

ただ、どのくらいのたんぱく質や塩分量が許容範囲なのかは腎臓の状態により異なります。深刻な腎臓病で制限がある場合には、カニを食べるのも難しい場合があるので、担当の医師に相談して、カニを食べても大丈夫かを聞いてみるのが確実です。

軽度の腎臓病であれば、調理方法を工夫して塩分を少なくするなどすれば、腎臓への負担がすくなくなりますし、少量づつ食べるのであればたんぱく質の量もそれほど多くならないので腎臓への負担はすくなくなります。好きな食材を我慢して食べないようにするとそれがストレスになって健康によくない影響を与えますので無理して我慢しすぎないのも大事です。美味しいですが一気に食べ過ぎないように少しづつ食べましょう。

お歳暮などでカニを贈ると喜ばれますが、腎臓が悪い方に贈る場合には、気をつけなれけばなりません。重度の腎臓病の場合、カニは腎臓に負担になってたべるのが難しいこともあるのでほかのものを贈ったほうが良いかもしれません。軽度であれば小分けにできて、ちょっとづつ食べることができるものであれば問題ありません。






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